Acostumbrarse al pueblo, donde estan los manuals cuando los necesitas??

Pues aqui sigo! Robinvale es de momento mejor de lo que me esperaba, tranquilito, con un poco de todo (en cuanto comercios y entretenimientos), la gente poco a poco se va abriendo y el lugar, aun y no ser la Costa Brava, es bonito.

Sigo viviendo en mi bungalow hasta que la casa este completamente sellada y esque aqui por qualquier agujerito se te cuelan las aranyas, aunque por prevenir, resulta que hay unos tios que vienen y meten spray en todos los alrededores de las casas, rincones, qualquier lugar susceptible de vida aracnida, osea que si alguna llega, se merece un merito.

El restaurante donde curro esta aqui: http://goo.gl/maps/3tnXQ  Y la casa donde entrare a vivir en menos de una semanita, aqui: http://goo.gl/maps/DILtm  la pequenyita medio escondida entre los arboles junto a las vinyas. De casa a Club de Golf tengo unos 14km, osea diez minutos. Aqui nadie se atreve a pisar el acelerador por dos motivos, unos porque la policia se distrae hacienda controles de velocidad en estas carreteras perdidas de la mano de dios (aqui trabajan poco, solo hay dos durane el dia y Libran el domingo creo :o) y el otro motivo un poco mas importante son los canguros que se aparecen de repente y se estrellan contra los coches, conducir de noche es toda una aventura ya que no ves tres en un burro y si llevas las largas tienes mas posibilidades de que los canguros se confundan por las luces y se te planten en medio de la carretera, adorables animalicos...

Finalmente me he echo un carnet de conducer Australiano ya que la policia me paro el dia que fui a registrar el coche por no llevar las matriculas puestas (siesque son quisquillosos jsjs), aunque la sorpresa para el poli fue que las llevaba dentro del coche en una bolsa de plastico jeje no, no le dije que era para que no se ensuciaran... luego le mostre mi carnet de conducer espanish, !Nota informativa pa quien no lo sepa: En Australia se puede conducir con el carnet de espain siempre y cuando vaya acompanyado por una traduccion official (solo por unos pocos meses, luego tienes que cambiar a carnet australiano), pues bien, yo en mi caso llevaba una fotocopia de una web de la Wikipedia donde habla del carnet de conducir europeo y explica cada apartado lo que es, muy official no era que digamos pero le sirvio ;)
Hay que decir que la mayoria de carnets europeos vienen en una lengua e ingles, pero no el nuestro que viene en Catala y Castellano, asi que a traducir toca!

En el restaurante todo parece ir sobre ruedas, obviamente voy un poco de culo todo este primer tiempo ya que hay muchas cosas nuevas que aprender ademas del idioma pero los resultados estan siendo Buenos, la gente aprecia los cambios y experiementos que voy introduciendo, asi que pasito a pasito veremos como evoluciona el tema.

Hoy os present el restaurante en fotos, en la proxima entrega la casa que casi esta para entrar a vivir!

Y de momento es todo! aqui nos estamos preparando para unas navidades con la familia Avery (los que me alojan) a unos 40 o mas grados! Al parecer tienen un buen sistema de proteccion contra el calor y la desidratacion jeje adivinais cual?? Salud!

Petons i abraçades!
Kike

Una semana despues!

Buenas! Pues aqui va la primera entrega de esta nueva Aventura que es cocinar para los Aussies. Llevo una semana y de momento es el no parar!
Para empezar, el viaje. Si mezclas 24 horas de vuelo, fiebre y el estomago a parir... que obtienes?? Yes! Una pesadilla! De echo, mejor pasar el virus del estomago en el aire que una vez en tierra donde tenia mil cosas por hacer, durante el trayecto solo tenia que estar alli, asi que almenos aproveche el viaje :p Despues de este viajecito de placer, todavia me esperaba un poco mas de alegria y diversion pues mi siguiente avion de Melbourne a Mildura salia a las 08:35 y yo acabava de llegar a Melbourne a las 18:15, vamos un ratito mas que suficiente para relajarme... aunque para quienes hayan pasado noches en aeropuertos, relajarse, lo que se dice relajarse, cuesta. En fin, por la manyana , ya con la illusion de llegar al pueblo y descansar me recibe la sorpresa de que el vuelo se haria con una especie de caja de zapatos con helices, vamos, toda una experiencia! Pero llegue! Y fue tocar tierra y non stop! La misma tarde ya tenia ordenador, estaba en Robinvale, arreglado con la telefonia y contactado con los del restaurant, nada mal, solo me quedaba sufrir los efectos del JetLag, que es algo asi como una resaca de la Ostia! Con suenyo por el dia, despierto por la noche, de repente suenyo, de repente despierto... vamos, que el cuerpo no se aclara.

Despues de todo esto me he estado dedicando basicamente a restaurar lo que sera mi casita (fotos en la proxima entrega) y empezar a coger practica en el restaurant para en una semanita empezar ya a cambiar cositas y ocuparme del meollo, a ver que sale de todo esto!

Volver a Robinvale y encontrarme con la familia que ya me habia hospedado ha sido un placer y gracias a ellos mi vida en el pueblo esta siendo liviana y despreocupada, me ayudan en todo lo possible y me cuentan todo lo que necesito saber antes de meter la gamba jaja en concreto resulta que aqui cuando vas a tomar una cerveza con amigos, cada uno paga una ronda, pues claro, si no te lo cuentan... yo pensando lo generosos que son que me invitan todo el rato y ellos pensando, mira el Catalan este, a ver si los topicos tendran razon... :D en fin, con un par de rondas pagadas ya me han quitado el stigma, todo bien ahora, los Catalanes ya volvemos a ser gente querida y apreciada.

Y de momento es todo, todavia no he visto canguros pero si lagartos de un metro, aranyas mas grandes que mi mano y todos los pajarillos que te puedas imaginar! Por cierto, la ultima foto (la del coche Azul) son las vistas desde mi casita :D El coche que me he comprador es el blanco, delante de mi future casa ;) Ford Falcon SW 94 4.0L.

Abrazos!! Pronto mas noticias!!

Familia... que me piroooo!!!

Buenas de nuevo!

Pues como comentaba en el ultimo post, por aqui estuve este verano aprovechando la familia, amistades, el mar y el calor. Ahora vuelvo a moverme, esta vez ya un poquito mas organizado y esque me vuelvo a Australia a currar de cocinero en un Club de Golf!

Es un plan abierto pero estable, así que se verá sobre la marcha como avanza el tema, seguiré informando de ese país extranyo (para nosotros), de sus gentes y sus quehaceres, al mismo tiempo que intentaré exportar nuestra cultura gastronomica a los rincones del país. Las buenas comidas se relacionan con momentos de celebración y bienestar, vamos a ver si les arranco unas sonrisas a esos Aussies acostumbrados a la comida inglesa ;)

Un abrazo grande! No hablamos!
Kike